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シンプルに、しあわせに。

片付いた家で穏やかに暮らしたい。ミニマムな生活でこの夢を叶えます。

【リレー企画】ほかほかご飯に乗っけるだけの簡単鮭フレーク丼

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今日は、私が去年12月から参加している主婦ブログステップアップ塾主催の、レシピリレー企画の記事です。
オンラインサロンのメンバー13名で、毎日超カンタンなレシピを紹介していく、というリレー企画をしています。

 


昨日の 私が彩る日々のことのKIKORI(キコリ)さんからバトンを受け取りました。

ほかほかご飯に乗っけるだけの簡単な鮭フレーク丼

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疲れているときや、一人でささっと済ませたいランチなどにピッタリの、包丁も火も使わない、超簡単なスピードレシピです。小腹がすいたなーという時に、シソ好きの母がちゃちゃっと作ってくれていたものです。

材料(2人分)

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  • ご飯・2杯
  • シソ・4枚
  • 鮭フレーク・大さじ4〜6
  • 白ごま・ふたつまみ

作り方

  1. ご飯をよそいます。f:id:yuslife16:20170514151146j:image
  2. ご飯の上でシソを切ります。洗い物を増やしたくないのでキッチンバサミを使っていますし、もっとラクしたいときは手でちぎります。f:id:yuslife16:20170514151152j:image
  3. 鮭フレークを乗せますf:id:yuslife16:20170514151159j:image
  4. 白ごまをかけて出来上がり!f:id:yuslife16:20170514151209j:image

美味しく作るコツ&ワンポイントアドバイス

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乗っけるだけなのでコツというほどのものはありません。

メーカーによって鮭フレークの塩分が変わってくるので、レシピの分量にこだわらずお好みで試してみてください。 シソがさっぱりさせてくれるので、夏の食欲が出ない時にもおすすめです。

レシピリレー、次は MYLIFE雑記帖の、まこさんにバトンを渡します。おしゃれで優しい、私の大好きなブロガーさんです。明日(5/16)の午前中に公開ですので、ぜひ見に行ってくださいね!

まとめ記事はこちら

13人のメンバー全員のとっておき簡単レシピを一覧で見るにはこちらをどうぞ。献立に困った時、助けになるレシピがきっと見つかりますよ♪

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