「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」を読んで取り入れた３つのこと

なんだか、「今日は超元気！！！」ということがほとんどない気がします。

歳のせい？寝不足？

運動不足？食事が悪い？？

など、いろいろ思い当たるフシはありますが、健康への関心が高まっています。

 

そんな時、見つけた本がこちら。

 

体にいいもの・悪いもの

食べるべきもの・健康に良い＝脳卒中心筋梗塞からのリスクを下げると現在わかっている食べ物は以下の５つです。

 

逆に健康に悪いと考えられているのは

だそう。

 

エビデンス（根拠）に基づいて考えよう

本書の中では、信頼できるエビデンス（根拠）に基づいて、健康に良いとわかっているもの〜悪いとわかっているものまで５グループに分けて記述がありました。

納豆などよく巷で良いと言われている食品はグループ２の健康に良いかもね、みたいなグループでした。

「〇〇だけ食べれば完璧！」みたいなテレビや本の情報は信じなくていいってことです。

 

結局どんな食事をすればいいの？

いいものと悪いものは分かったけど、じゃあ結局毎日の献立はどうすればいいのかと。

ここなんですよ。

の条件を満たしやすいのは「地中海食」だとありました。

よく健康食だと言われている和食は、幅広すぎるし塩分も高くて健康食じゃないって書いてありました。

って言われてもね。

 

私がゆるくやってみたこと

選べる時は良さそうなほうを選ぶ、という基準で覚えていたらいいかな。

筆者も、いつも厳格に守っていては味気ないと言ってますし。

①主食の茶色率を上げる

白米は雑穀米に。食パンは引き続き全粒粉入りのパンに。うどんはそばに。

 

全粒粉パンを主食にする回数を増やしたり、白米を雑穀米にするところから始めてみようと思います。

時々使っていたタマチャンショップの三十雑穀米の白を常備しておきます。

 

全粒粉パンはホームベーカリーで作っています。

お弁当に持っていくこともあるよ。

今日も朝10分で作る冷食弁当。
最近は、おにぎりじゃなくて、ホームベーカリーで作った全粒粉パンがマイブームです♡

クレアールの動画で、簿記の勉強をしながらお昼休憩です！https://t.co/au1Zty6bN3#節約#お弁当 pic.twitter.com/RmWJ8yWKcl

— ゆう@理系女ワーママ・2000万円貯めて会社辞めるぞ！ (@yuslife_y) September 24, 2020

②献立に魚を取り入れる

簡単にできる料理として、肉を焼く！味をつける！みたいな夕食が多かったのです。

夕食に魚を取り入れる回数を増やしました。

 

といっても、なるべく手間はかけたくないので

などしています。

 

③間食はナッツを選ぶように

昔からナッツは買っていましたが、小腹がすいたら積極的にナッツを選ぶようにします。

 

まとめ

そんなわけで、少しでも健康に歳を重ねたい時短ワーママのレビューでした。

 

食べた方がいい５つのものは

 

私がゆるく取り入れる３つのことは

でした。

ゆるく続けて、健康的に歳をとりたいです。

 

 

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